液态导热锅
液态导热锅是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置,配合先进的技术制造而成。该设备以的节能特性和功能齐全。采用“导热油”作为传热介质,比传统产品节能省时40%左右。设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。采用不锈钢制作,美观大方。
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液态导热锅的优势分析
1、节能:节能率达到35%~55%,极大的节约了燃气费用,降低了经营成本,每年每台节能价值(按现市场价) 壹万元以上。
2、节水:大大减少了冷却用水。
3、环保:由于燃烧充分,大大减少了因空烧而产生的有害废气物和氧气的消耗,改善了空气质量,厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉,保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。
4、安全:避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步,不重复点火,不炸炉,杜绝火灾和误伤的隐患。
5、取消了大锅灶燃烧时的鼓风机,既节约了厨房用电,又消除了鼓风机的噪声,改善了厨房的工作环境,杜绝了空烧的高温和有害气体以及风机和火焰的噪声,有效提高工作效率。
6、适用广泛:适用于各种燃气,如:、液化气、煤气等。
7、改装简便:由于红外线节能灶设计科学合理,安装快捷简便,只须对原来的灶具稍加改动,即可更换灶芯。